shahi paneer recipe-शाही पनीर रेसिपी

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shahi paneer recipe-( बनाने के विधि )

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एक कड़ाही में तेल और मक्खन गरम करें। उसमें प्याज, अदरक, लहसुन और हरी मिर्च डालें और उन्हें सुनहरा होने तक भूनें।

अब उसमें टमाटर डालें और उन्हें भूनें जब तक वे मुलायम न हो जाएं।
अब उसमें दही डालें और अच्छे से मिला लें।
अब उसमें सभी मसाले – हल्दी पाउडर, गरम मसाला, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, और नमक डालें।
मसालों को अच्छे से मिलाएं और 2-3 मिनट के लिए पकाएं।
अब उसमें कच्चा अम्बा और कटा हुआ पनीर डालें।

तैयार है आपका स्वादिष्ट शाही पनीर! इसे गरम चावल या नान के साथ परोसें

.shahi paneer recipe से रेलटेड पूछे जानें वाले questions–

पनीर और शाही पनीर में क्या अंतर है?-

पनीर और शाही पनीर दोनों ही प्रकार के पनीर हैं, लेकिन उनके बनावट में अंतर होता है।

पनीर (Paneer): पनीर एक प्रकार का भारतीय चीज है जो दूध से बनता है। यह बनाने के लिए दूध को पकाया जाता है और फिर इसे छानकर पानी निकाल दिया जाता है, जिससे दूध की मक्खनी प्रकृति का एक मजबूत पदार्थ बचता है। पनीर को अक्सर सब्जियों में डालकर या उसे ग्रेवी में पकाकर खाया जाता है।
शाही पनीर (Shahi Paneer): शाही पनीर एक शाही भारतीय मुगलाई दावत की तरह की डिश है जिसमें पनीर को रोयल और भाजी ग्रेवी में पकाया जाता है। इसमें टमाटर, प्याज़, धनिया-जीरा पाउडर, हल्दी, लाल मिर्च, गरम मसाले, नमक और दही जैसे घरेलू मसाले डाले जाते हैं।

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