Chicken cheese balls recipe-बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्री चाहिए होती है
- 250 ग्राम चिकन मिन्स
- 1 कप पनीर, कटा हुआ
- 2 छोटे चम्मच मैदा
- 1 हरी मिर्च, कटी हुई
- 1 टेबलस्पून हरा धनिया, कटा हुआ
- 1/2 छोटी चम्मच गरम मसाला
- नमक स्वादानुसार
- तेल तलने के लिए
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प्रक्रिया:
- एक कटोरी में चिकन मिन्स, पनीर, मैदा, हरी मिर्च, हरा धनिया, गरम मसाला और नमक डालें।
- सभी सामग्री को अच्छे से मिला लें और एक मिश्रण तैयार करें।
- मिश्रण से छोटे-छोटे गोले बनाएं।
- एक कड़ाही में तेल गरम करें और गोले डालें।
- मध्यम आंच पर गोले सुनहरे और कुरकुरे होने तक तलें।
- चिकन चीज़ बॉल्स तैयार हैं, इन्हें सॉस के साथ परोसें।
आप इन्हें टमाटर की चटनी या धनिया-पुदीना की चटनी के साथ परोस सकते हैं।
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